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类别: 私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
工艺: 生煎 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:色泽美观,香脆松软,甜咸适口。
主料: 南瓜500克
调料: 植物油40克 盐5克 胡椒2克 香菜25克 小麦面粉40克
1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水并撒匀面粉,用盐和胡椒粉调好味。2.用煎锅放入适量植物油,置火上烧热,把南瓜片下入,在文火上把两面煎成金黄色,即可装盘食用,装盘后撒上切碎的香菜末。