营养成分

1548.79
千卡
0.06
毫克
75.52
104.37
83.69
25.26
微克
7.13
610.55
毫克
624.3
微克
3272.2
微克
0.4
毫克
1.02
毫克
11.44
毫克
188.1
毫克
7.08
毫克
762.49
毫克
910.94
毫克
1919.28
毫克
6291.35
毫克
1.21
毫克
255.66
毫克
15.13
毫克
9.23
毫克
102.65
毫克
1.39
毫克
2.45
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...

    回锅肉 >>
  • 将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>
  • 1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看:35 煎焖虾饼

烹饪方法:

1. 虾去头壳,洗净;
2. 肥膘肉切成片;
3. 肥膘肉与大虾一起用刀脊砸成泥状;
4. 姜、葱拍碎后放入150毫升凉水中;
5. 菜心洗净、开水煮烫后捞出放冷水中冷却控去水分;
6. 火腿,荸荠切细末;
7. 香菜洗净;
8. 砸好虾泥放碗内,加料酒、精盐、味精,再慢慢加入葱姜水,搅拌成糊状;
9. 取一平盘,抹上生油,虾泥剞成十二个圆饼;
10. 将火腿末和香菜叶散放虾饼上;
11. 锅烧热锅,放入虾饼煎至一面黄时铲出,置深盘中,加高汤上笼5分钟取出;
12. 将原汤倒锅中,放入烫好的菜心,烧开入味后取出;
13. 码在虾饼周围,勾芡浇在虾饼上即成。

相关链接:

食谱营养:

荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对 ... >> 查看详细介绍
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
油菜心:1. 降低血脂: 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋清:鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量 ... >> 查看详细介绍
对虾:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍
肥膘肉:肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并且含有蛋白质、B族维生素、维生素 ... >> 查看详细介绍
火腿:1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口; 2. 火腿内 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

煎焖虾饼

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐