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查看：34 芪杏炖鹧鸪

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烹饪方法:

1. 鹧鸪切开内脏洗净，放沸水内烫过，取出洗去血水，隔干水分放炖盅内；
2. 将南杏、黄芪放瓦锅内，加清水七杯，用慢火煎之，候煎之余下三杯汁水时，去其渣，取其三杯水，注入炖盅内，盖上盅盖，放沸水锅内，隔水炖约三小时左右，调味上席。

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食谱营养:

鹧鸪：鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高的锌、锶等微量元 ... >> 查看详细介绍
甜杏仁：1. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。 2. 杏仁还含有丰富 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克； 本品不宜与襄草同用。
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

芪杏炖鹧鸪

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