营养成分

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烹饪方法:

1. 牛肚1000克，五香粉一茶匙，味精老抽，姜茸再加上一些丁香，八角同煲；
2. 牛肚熟为止，切件，再放回瓦缸煲内，趁热上席。

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食谱营养:

牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气 ... >> 查看详细介绍
牛肚煲(一)

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