营养成分

128
千卡
3
克
0.5
克
30.39
克
9.6
微克
2.8
克
1401
微克
8410
微克
0.1
毫克
0.08
毫克
1.7
毫克
30
毫克
1.01
毫克
89
毫克
102.8
毫克
592.5
毫克
179.34
毫克
47.3
毫克
2.96
毫克
0.8
毫克
1.8
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0.23
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烹饪方法:

1. 将胡萝卜、莴笋洗净，去皮、去根、去蒂，切成片状待用；
2. 酸梅用清水洗净，与胡萝卜片一齐入锅，加水烧沸后，改用中火，放入莴笋片煮熟，加白糖调味，撇去浮沫，即可饮用。

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制作提示:

甘笋别名胡萝卜。

食谱营养:

胡萝卜：1. 益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2. ... >> 查看详细介绍
莴笋：1. 开通疏利、消积下气： 莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

乌梅：忌与猪肉同食

甘笋酸梅汤

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