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类别: 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
工艺: 拌 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:脆嫩,爽口,鲜香。
主料: 芹菜1000克
调料: 芝麻75克 盐5克 味精2克 姜5克 香油10克
1.将芹菜摘去叶和老茎洗净,切成3.5厘米长的段,用盐腌24小时控出盐水;把芝麻炒熟;姜洗净切成末。2.芹菜段放入盆内,加入芝麻、味精、姜末、香油调好口味,即可食用。