营养成分

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千卡
0.56
毫克
58.74
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39.35
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2.27
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毫克
1.86
毫克
14.67
毫克
0.2
毫克
28.16
毫克
4348.97
毫克
2920.09
毫克
932.94
毫克
4229.13
毫克
81.69
毫克
127.19
毫克
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烹饪方法:

1.乳鸽除毛剖后，洗净抹干，用少许生抽、绍酒略腌，在器皿中加入色拉油，高火让乳鸽泡油。
2.草菇削去蒂用开水烫一下待用。
3.爆香姜（切片）片、葱（切段）段、乳鸽中加入绍酒、蚝油15克、生抽8克、白糖8克、芝麻油少许，水适量，煮至滚起，加入草菇。
4.转放入器皿内，中火20分钟，汁收浓即成。

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草菇炖双鸽

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