营养成分

1071.81
千卡
0.02
毫克
142.31
9.42
104.9
10.26
微克
4.46
256
毫克
124.1
微克
470.9
微克
2.01
毫克
2.21
毫克
59.63
毫克
58.1
毫克
14.46
毫克
864.58
毫克
1498.29
毫克
2879.54
毫克
1846.54
毫克
252.13
毫克
12.46
毫克
8.83
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105.86
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1.3
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查看:33 田鸡栗子煲

烹饪方法:

1. 用热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中捞过,用碟盛着,隔水蒸熟候用;
2. 田鸡剥好,斩件,加味捞过,并在沸油内泡油捞起;
3. 烧热瓦缸,下油,下葱爆香,放入田鸡同爆,洒下白酒,倾下一碗半清水,调味,加入已熟之栗子肉同煲十五分钟,下些粉芡,熟油即成。

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田鸡栗子煲

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