营养成分

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烹饪方法:

1. 将豌豆、冬虫夏草下入开水锅内氽一下，捞出控水；
2. 油菜放入清水内择洗干净；
3. 辣椒去蒂、籽洗净切片；
4. 番茄用开水烫一下，去皮取肉切块；
5. 锅内添水，放入豌豆、冬虫夏草、番茄块、辣椒烧开，加入油菜叶、精盐、味精即可。

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食谱营养:

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豌豆：在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具 ... >> 查看详细介绍
油菜：1. 降低血脂： 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄：西红柿忌与石榴同食。

虫草烩番茄

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