营养成分

601.9
千卡
0.45
毫克
104.62
克
17.05
克
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克
14.5
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3.26
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微克
0.32
毫克
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毫克
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4.5
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3.36
毫克
84
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859.5
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1800.7
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21.46
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烹饪方法:

1.将羊腱子洗干净，放入清水浸泡去尽血水，控净，放入开水锅中，烧开后用微火煮熟，捞出晾凉。
2.将熟腱子肉切片装盘，黄瓜切成条装小盘，甜面酱、花椒、盐各一小盘内，作为配、调料放在腱肉边，食时自便配用。

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白腱子

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