营养成分

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千卡
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31.68
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24.91
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3450
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0.22
毫克
0.25
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1.82
毫克
56
毫克
26.6
毫克
501.4
毫克
418.28
毫克
691.63
毫克
2585.5
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20.12
毫克
233.04
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0.35
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查看：30 白菜炒豆腐

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烹饪方法:

1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段； 
2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；
3. 坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热；
4. 放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹；
5. 然后放小白菜炒熟调味即可。

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制作提示:

1. 豆腐要选择硬一点，否则容易碎；
2. 青菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；
3. 避刀上的腥味。

食谱营养:

小白菜：1. 提供营养、强身健体： 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身 ... >> 查看详细介绍
豆腐(北)：1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需 ... >> 查看详细介绍
白菜炒豆腐

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