营养成分

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59.1
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2.26
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311.7
微克
0.28
毫克
0.27
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32.37
毫克
77.85
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6.59
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138.16
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500.04
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983.21
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烹饪方法:

1. 鸡洗净，剁成块；
2. 白菜心从根部剖成8片；
3. 鸡块放入锅内，加入适量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫；
4. 加入绍酒、葱花、姜片，转用文火煮30分钟；
5. 加入白菜心，再煮沸10分钟，加精盐、味精调味即成。

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