营养成分

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2.61
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190.67
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115.05
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56.07
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0.51
毫克
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毫克
0.35
毫克
4.4
毫克
92.08
毫克
944.22
毫克
2074.47
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6487.86
毫克
174.57
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烹饪方法:

1. 将仔鸡翅膀洗净，放入锅中，加适量清水烧沸后，撇去浮沫，再用小火煮15分钟，稍冷却，斩去翅尖，拆尽骨头，仍旧保持鸡翅形状；
2. 沙锅上火，加入清水约500克和葱，生姜，精盐，黄酒，味精烧沸，倒入盛器中；
3. 将出骨的鸡翅放入盛哭喊 中，倒入白酒，再用塑料纸封口，醉制4小时，即可供食。

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酒醉鸡翼(白醉)

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