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查看：14 皮蛋鸡腿汤

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烹饪方法:

1. 鸡腿去皮、骨，切成小块；
2. 皮蛋洗净剥掉皮后，每个切成8块；
3. 芥菜洗净，切段；
4. 鸡腿放入锅中，加入80克水煮熟，再放入皮蛋、芥菜后上锅煮7分钟左右；
5. 加入精盐、味精调味即可。

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食物相克:

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

皮蛋鸡腿汤

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