营养成分

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烹饪方法:

1. 将鲜羊肉洗净，整块下入冷水锅中煮熟，捞出晾凉后切成块；
2. 取葱15克切段，3克切末；
3. 姜切片备用；
4. 取大碗一只，放入羊肉块、附片、料酒、猪油、葱段、姜片、肉清汤（200克）、盐，隔水蒸三小时；
5. 食用时，撒上葱末、味精、味精粉即可。

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食谱营养:

羊肉(肥瘦)：1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

附片蒸羊肉

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