营养成分

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244.22
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171.55
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94.81
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21
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19.44
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1660
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45
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0.58
毫克
0.54
毫克
133.53
毫克
10.7
毫克
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毫克
208.71
毫克
2893.88
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5928.2
毫克
3954.41
毫克
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烹饪方法:

1. 鸡宰杀、褪毛，去内脏洗净；
2. 鸡并沿背脊剖开，剁成5厘米见方的块，放入开水锅稍烫一下，用清水洗净备用；
3. 香菇、鸡块、口蘑、姜片放进锅里，倒入清水（以漫过鸡块为度）；
4. 上火炖1个半小时，至鸡肉酥烂，加入绿叶蔬菜稍煮即成。

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砂锅炖口蘑鸡

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