营养成分

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24.03
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81.49
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51.9
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184.5
微克
0.23
毫克
0.39
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7.01
毫克
104.85
毫克
21.95
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50.81
毫克
184.87
毫克
248.65
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毫克
44.24
毫克
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烹饪方法:

1. 将大肠头切成均匀的丝；
2. 黄瓜、红椒也切丝；
3. 肠丝下水锅内焯透捞出；
4. 凉透后放入黄瓜、红椒丝内，加姜丝拌匀；
5. 将陈醋、白糖、精盐、味精调匀；
6. 浇在三丝上，淋辣椒油、香油拌匀即成。

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酸辣大肠

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