营养成分

2012.54
千卡
2.34
毫克
173.15
克
111.67
克
77.79
克
2.11
微克
0.22
克
729
毫克
254.24
微克
13.6
微克
0.03
毫克
0.5
毫克
39.82
毫克
0.32
毫克
9.54
毫克
86.88
毫克
853.68
毫克
1899.4
毫克
4081.29
毫克
0.05
毫克
160.31
毫克
8.95
毫克
3.89
毫克
78.79
毫克
0.05
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0.43
毫克

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烹饪方法:

1. 先将沸水2000毫升与白醋混合，放入鸡翼稍烫2～3 分钟，取出晾干15 分钟；
2. 姜剁成茸滗汁，与其他味料（油除外）、清水125毫升一同把鸡翼拌匀，腌制3 小时，取出晾干30 分钟；
3. 中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将鸡翼分批炸至金黄色，用笊篱捞起即可。

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制作提示:

因有过油炸制过程，需准备植物油500克，

食谱营养:

鸡翅：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效 ... >> 查看详细介绍
香酥炸鸡翼

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