营养成分

341.45
千卡
5.18
1.38
80.46
146.75
微克
3.85
89
微克
535
微克
0.14
毫克
0.2
毫克
1.75
毫克
47
毫克
32.65
毫克
36.5
毫克
236.55
毫克
2040.14
毫克
26.55
毫克
3.09
毫克
0.62
毫克
0.94
毫克
0.1
毫克
2.36
毫克

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烹饪方法:

1.嫩黄瓜切去两头,切成2厘米长的段,沿一个方向用刀片成长片。
2.长黄瓜片放盆中加少许盐、白糖、白醋和生姜丝腌渍6小时,然后将每条黄瓜再皮朝下卷起来,卷口朝上放冷菜盘中,淋原汁即成。

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食谱营养:

黄瓜:1. 抗肿瘤: 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目 ... >> 查看详细介绍
姜丝黄瓜卷

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