营养成分

2075
千卡
173
克
18.5
克
350.5
克
870
微克
580
微克
3500
微克
1.35
毫克
4.35
毫克
38.5
毫克
270
毫克
141.2
毫克
1063
毫克
2620
毫克
6786
毫克
123812.5
毫克
210
毫克
1263
毫克
114.5
毫克
18.71
毫克
131.05
毫克
5.31
毫克
17.08
毫克

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烹饪方法:

1.黄瓜放入盆内，用盐腌透，用水泡出部分咸味，放入布袋内。
2.黄酱、酱油、糖色同放入小缸内，调成酱汁，再把装黄瓜的布袋放入酱缸内，每天用棍搅一次，一星期即成。

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酱黄瓜

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