营养成分

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千卡
0.02
毫克
259.63
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115.25
克
69.95
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2.25
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42.12
克
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微克
1.12
毫克
0.62
毫克
4.87
毫克
1.05
毫克
232.77
毫克
1221
毫克
2483.3
毫克
4455.78
毫克
1777.56
毫克
25
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908.67
毫克
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烹饪方法:

1. 将油皮泡软，卷起，切成极细的丝，入低油温中炸至金黄色，捞出沥油；
2. 将葱、姜、八角放入锅内煸香；
3. 锅内再倒入适量清水，煮沸后将葱、姜、八角捞出，放入糖、盐、味精、绍酒（黄酒）；
4. 把油皮丝倒入锅中，用小火炒干无水分即成。

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食谱营养:

油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
炒素肉松

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