营养成分

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千卡
1.08
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12.31
75.85
94.85
84
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5.2
5.05
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0.41
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0.09
毫克
0.26
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57.75
毫克
33.07
毫克
43.62
毫克
213.53
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1489.71
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毫克
5.05
毫克
105.51
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2.39
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烹饪方法:

1.土豆煮熟后剥去皮,制成泥。荸荠拍碎斩成末,与土豆泥一起放容器中,加入调味和干淀粉,调匀上劲。
2.锅置火上,放进熟花生油,烧到三成热时,将调好的土豆泥用手抓成虾球形,放进油锅里炸熟,捞出;再将油温烧到五成热时,虾球再次下锅复炸,呈金黄色,外皮发脆时,捞起装盘。

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