营养成分

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千卡
90.03
克
18.13
克
41.26
克
1132.64
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0.22
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104861.62
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毫克
8.75
毫克
110.62
毫克
0.16
毫克
149.65
毫克
41.84
毫克
1504.6
毫克
1224.92
毫克
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毫克
78.22
毫克
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查看：30 烧羊肝

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烹饪方法:

1.先将新鲜羊肝，洗净血渍，然后撒上一些食盐，取纸润湿后，将肝包裹起来，共包2-3层。
2.将包好的羊肝放入通红的牛粪火中，待纸烧至焦灰状，取出。
3.除去杂屑，再切薄片，蘸取食盐、姜末、胡椒粉等佐料食用。

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烧羊肝

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