营养成分

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烹饪方法:

1.将里脊肉洗净切成长0.5厘米,宽2厘米的条备用。
2.将鸡蛋磕入碗内，加面粉调制成蛋液后，将里脊放入碗内搅拌，入油锅炸成金黄色。
3.将锅注入植物油，下葱段炸过后加醋，糖，注入高汤后下炸好的里脊，用水淀粉勾芡，淋油即可。

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食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

糖醋里脊

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