营养成分

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千卡
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克
20
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27.25
克
0.02
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0.1
毫克
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0
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58.48
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2521.75
毫克
1151.25
毫克
2265.35
毫克
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109
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烹饪方法:

1.鱼翅（水发好的）用竹箅夹好，加500克克浓高汤入笼蒸透取出。
2.锅中加花椒油烧热，加入上汤500克，调色调味，即加入鱼翅慢火烧入味，然后用水淀粉勾芡，淋葱椒油，拖入汤盘中即成。

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食谱营养:

鱼翅(干)：1. 鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效； 2. 鱼翅 ... >> 查看详细介绍
白扒通天翅

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