营养成分

1705
千卡
95.5
克
10
克
383.5
克
3
毫克
1
毫克
30
毫克
1700
毫克
10
毫克
6010
毫克
1800
毫克
13110
毫克
467120
毫克
3265
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167
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22.75
毫克
49
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6.4
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10.3
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查看：38 腌芥菜头

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烹饪方法:

1.芥菜头削去根，洗净，控干水分；取一小缸，刷洗干净，擦干，缸底先撒上一些盐，然后码一层芥菜头，撒一层盐，装完后，加入一些冷水（水淹没芥菜头即可）。
2.腌制的头几天，每天翻动一次，一个星期以后每3天翻动一次，腌制一个月左右即成。

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食谱营养:

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腌芥菜头

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