营养成分

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千卡
45.25
10
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7075
微克
42500
微克
0.5
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2.75
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2080
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查看:35 腌芥菜缨

烹饪方法:

1.挑选质嫩新鲜的芥菜缨子,择净洗净,沥干水分,粗盐撒在芥菜缨上,用手搓揉,待菜缨出水发蔫后,放进干净坛子中,每放一层芥菜缨撒一层粗盐,放完后封好坛口。
2.腌2天后,用干净擀面杖将菜缨捣实,以后每天一次,连续3天,盐充分溶化后,盐水没过菜缨,加盖封好,放置阴凉处,30天后即可食用。

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食谱营养:

芥菜(大叶):芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜 ... >> 查看详细介绍
腌芥菜缨

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