营养成分

104.36
千卡
7.4
0.9
23.03
6.3
246
微克
1470
微克
0.09
毫克
0.18
毫克
1.51
毫克
6
毫克
468.26
毫克
123.32
毫克
1089.65
毫克
14100.34
毫克
162.29
毫克
11.77
毫克
1.91
毫克
5.84
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0.43
毫克
1.07
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烹饪方法:

1. 将鲜榨菜头去根、老皮,洗净切成细丝,加精盐拌匀腌40分钟,控水备用;
2. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入榨菜丝,加白糖、料酒翻炒,撒入味精即可。

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素炒榨菜

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