营养成分

905.45
千卡
36.39
克
72.12
克
31.65
克
4.03
克
61
微克
365
微克
0.13
毫克
0.28
毫克
2.46
毫克
13.5
毫克
60.02
毫克
268.84
毫克
440.8
毫克
530.58
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0.36
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283.89
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烹饪方法:

1.将臭豆腐洗净，一切为四；毛豆去荚，洗净。
2.锅架火上，放油烧至五六成热，下臭豆腐，煎至两面微黄时，下毛豆、酱油和适量清水，旺火烧开后，盖上锅盖，焖烧5分钟左右，汤汁见浓，加白糖和精盐，再烧一滚即成。

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毛豆：1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人 ... >> 查看详细介绍
素烧臭豆腐

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