营养成分

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千卡
0.1
毫克
9.66
6.8
80.65
微克
3.51
292.5
毫克
233.79
微克
696.8
微克
0.1
毫克
0.18
毫克
1.19
毫克
26.27
毫克
3.78
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56.32
毫克
114.78
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392.75
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1429.43
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17.5
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查看:14 木犀柿子汤

烹饪方法:

1. 柿子洗净去蒂,切成桔子瓣;
2. 木耳切指甲片;
3. 冬笋切菱形片;
4. 香菜切3厘米长段;
5. 鸡蛋打入碗内;
6. 锅内添鲜汤,放柿子、精盐、葱姜丝、木耳、冬笋,加热;
7. 汤沸时,将鸡蛋液拨入汤内,去浮沫;
8. 加入味精调好口味,入香菜,淋麻油即成。

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食谱营养:

冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质 ... >> 查看详细介绍
番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
木耳(水发):1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

木犀柿子汤

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