营养成分

1953.86
千卡
207.2
克
116.93
克
50.58
克
0.48
微克
32.4
克
188
微克
1120
微克
0.88
毫克
0.48
毫克
3.65
毫克
203.65
毫克
959.1
毫克
1976.08
毫克
3508.78
毫克
2158.42
毫克
20
毫克
716.24
毫克
46.92
毫克
16.37
毫克
9.11
毫克
4.69
毫克
10.87
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：27 素鸡(一)

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 精盐、味精、料酒和50克清水对成汁；
2. 用4张豆腐皮叠在一起，放入汁内浸透；
3. 取出豆腐皮平放盘内，抹上麻油，切成正方形，再卷成筒形（压扁约3厘米宽）；
4. 把豆腐皮卷放在搪瓷盘内，用重物压上，上屉用旺火蒸15分钟；
5. 取出晾凉，刷上麻油，用原汁泡上，食用时余刀切成厚片即可。

相关链接:

食谱营养:

油皮：1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高； 2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防 ... >> 查看详细介绍
素鸡(一)

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐