烹饪方法:

将淡豆豉、生姜（切丝）加水500毫升，加盖煎沸，加葱白、葱须盖严文火煮5分钟，再加黄酒烧开即可。

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食谱营养:

葱白：葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其 ... >> 查看详细介绍

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜 ... >> 查看详细介绍

黄酒：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 原料均为辛温散寒之品，在感受风寒之后立即服用，效果明显。
2. 解表和中。主治风寒感冒初期的头痛、喷嚏、发冷、无汗者。