烹饪方法:

将母鸡拔毛，去内脏洗净，取知母、龙骨放入鸡腹腔内，文火炖至熟烂即可。

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食谱营养:

鸡：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 知母味苦、甘，性寒，既可滋肾阴又能泻火，龙骨敛阴涩精，鸡肉味甘，性温，起补益肾精之用，且能避免知母之苦寒太过，二者扬长抑短，相佐为用。
2. 滋阴降火。适用于早泄伴情欲亢盛、梦遗滑精者。