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烹饪方法:

1. 将牛肉剁茸；
2. 圆葱、西芹分别洗净切碎；
3. 牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀；
4. 煎盘中放入橄榄油烧热，将拌好的牛肉馅成饼伏；
5. 醮面粉、拖蛋液、醮面包渣，放入煎盘中煎制成熟即可装盘。

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牛肉（瘦）：1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

葱香牛肉饼

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