烹饪方法:

1. 将磁石洗净，用双层干净纱布包好备用；
2. 猪腰剖开去筋膜，洗净切丁块，泡在清水中去臊味备用；
3. 粳米淘净备用；
4. 在砂锅里加适量清水，放入磁石煎煮半小时；
5. 去磁石留汁液，放入粳米、猪腰丁块煮成粥。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

本品具有补肾益精、聪耳明目、安神益智之功效，适于因肾虚所致白内障、视物昏花的中老年患者食用。