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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
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原笼牛肉 >>
1. 洗净灵芝,晾干后研磨粉末状;
2. 将猪瘦肉洗净后剁成肉酱;
3. 把灵芝粉末与肉酱一起放置在容器里,加入适量酱油、食盐及少许油,搅拌均匀;
4. 隔水蒸至熟透即可。
1. 可提高白细胞包括淋巴细胞的数量,并抑制癌细胞;
2. 猪瘦肉性平味甘咸,可补肝益血,滋阴润燥;
3. 而灵芝则有益心气、活血、补肝气,两者相配更具平补清养、补虚损、益精气之功;
4. 灵芝含有还原糖、多糖、微量蛋白质、氨基酸、菌类、生物碱、挥发油等
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