营养成分

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查看:35 章鱼猪蹄莲藕粥

烹饪方法:

1. 把猪蹄洗净,剁成块;
2. 章鱼洗净,二者煮汤备用;
3. 红枣去核,洗净;
4. 红豆洗净切碎,二者入锅,加入适量冷水,先以旺火煮开;
5. 然后以小火慢慢熬煮;
6. 待粥将熟时,把莲藕去皮,切碎成块;
7. 莲藕与猪蹄、章鱼汤一并倒入粥锅内,上火煮沸后加入盐调味,即可盛起食用。

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食谱营养:

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枣(干):1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
赤小豆:1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 ... >> 查看详细介绍
章鱼:章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿 ... >> 查看详细介绍
猪蹄:1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

章鱼猪蹄莲藕粥

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