烹饪方法:

1. 萝卜洗净切丝，用沸水焯过；
2. 香菜切成段；
3. 炒锅内加入油烧热，用葱、姜丝炝锅；
4. 放入萝卜丝煸炒；
5. 烹入醋，加汤和虾米、精盐，待沸；
6. 放入味精，淋入香油，撒上香菜即成。

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食谱营养:

萝卜：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌 ... >> 查看详细介绍

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍

虾米：1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

1. 虾米是各种淡水虾、海虾的干制品，以身干、色艳、个粒整齐者为佳；
2. 虾米产品多，产地广，滋味鲜美，营养丰富，是一种强壮补精的食物；
3. 虾米萝卜丝汤中以萝卜主料，具有健运脾胃，化痰止咳之效；
4. 虾米甘温，温补脾肾；
5. 香菜辛温，益增温中