营养成分

256.2
千卡
0.3
毫克
4.52
克
1.12
克
66.45
克
28
微克
9.5
克
315
微克
1875
微克
0.1
毫克
0.05
毫克
2.45
毫克
70
毫克
2.1
毫克
35.2
毫克
124
毫克
899.9
毫克
93.88
毫克
12.5
毫克
62.5
毫克
1.74
毫克
0.63
毫克
0.07
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0.24
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0.34
毫克

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烹饪方法:

1. 将番茄用清水洗净后，用冷开水或沙滤水冲一下，放在消毒砧板上用消毒刀切成0.6厘米厚的片，整齐地摊在平盘中；
2. 一层层均匀的撒上白糖，淋上白醋或醋精，放入冰箱冷藏室腌2小时后即成。

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制作提示:

番茄不宜用开水消毒或者去皮，否则会使吃口有糊感，形态也易烂软。

食谱营养:

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄：西红柿忌与石榴同食。

甜酸番茄

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