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类别: 利尿食谱 防暑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 甜品/点心
工艺: 冻 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:甜而不腻。
主料: 西瓜650克
调料: 琼脂50克 白砂糖150克 糖桂花15克 盐3克
1.西瓜肉、冻粉、桂花、50克白糖、清水下锅烧开,倒入碗内晾凉,切成小块或片备用。2.将白糖、精盐放入碗内,加热水化开,晾凉后浇在西瓜糕上即成。
西瓜:西瓜忌与羊肉同食。