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将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 补血食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
工艺: 炖 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 枣(干)40克 香菇(鲜)40克
调料: 盐2克 味精2克 料酒3克 姜2克 花生油5克
1. 将水发香菇去杂洗净切片,红枣洗净待用。2. 用有盖墩盅一只,加入香菇、红枣、盐、味精、料酒、姜片,适量清水、生油,用牛皮纸封好,放笼内急火炖1小时左右,出笼起盅即可。
健胃益脾、消除脂肪、降低血脂。