烹饪方法:

1. 将黑木耳、红枣用温水泡发，放入小碗中，加水和适量冰糖。
2. 将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

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食谱营养:

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食物相克:

健康提示:

1. 清热补血，适用于贫血患者。
2. 黑木耳味甘气平，有滋阴、益胃、活血、润燥的功能，富含生成血细胞的物质，既可补血又可止血。
3. 大枣更增补血养血之功效。