烹饪方法:

1.冬菜用水稍洗，冬菇泡软切半，冬笋切薄片。
2.冬菜、冬菇、冬笋中加入色拉油，加盖高火炒3分钟。
3.再加入精盐、味精、水适量、白糖10克、酱油20克、淀粉15克，高火4分钟，取出淋上芝麻油即成。

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食谱营养:

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香菇（干）：1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点； 2. 香菇 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。