烹饪方法:

1.将白菜取心洗净，切成约5厘米长的段；
2.白菜段用沸水氽过，捞出备用；
3.将红枣放入锅内，放入清水2碗熬半小时；
4.至余1碗水时，将牛奶倒入；
5.待滚沸时再放进白菜心；
6.再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散，成蛋花即成。

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食谱营养:

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鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

健康提示:

补血养颜，润肤。