营养成分

407
千卡
0.25
毫克
25.21
克
2.95
克
88.77
克
490.8
微克
18.39
克
28.1
微克
166.2
微克
0.27
毫克
0.12
毫克
4.43
毫克
161.3
毫克
11.35
毫克
223.7
毫克
457
毫克
1420.2
毫克
2000.91
毫克
234.3
毫克
7.87
毫克
3.31
毫克
4.65
毫克
1.21
毫克
1.75
毫克

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烹饪方法:

1. 冬瓜去皮，去瓤洗净，切小块；
2. 绿豆淘洗干净；
3. 葱切段，姜切片备用；
4. 汤锅放在火上，倒入素汤500毫升烧沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片，下入绿豆烧沸；
5. 转用文火煮烂，投入冬瓜烧熟，加入精盐调味即成。

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绿豆：1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增 ... >> 查看详细介绍
绿豆冬瓜汤

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