营养成分

564.08
千卡
27.51
克
46.67
克
12.28
克
8.1
微克
3.52
克
81
毫克
161.5
微克
700
微克
0.67
毫克
0.29
毫克
6.97
毫克
45
毫克
17.16
毫克
78.84
毫克
360.44
毫克
759.42
毫克
1521.92
毫克
1.94
毫克
81.51
毫克
8.3
毫克
4.13
毫克
11.64
毫克
0.4
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烹饪方法:

1. 先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约0.3厘米粗细）；
2. 再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；
3. 把炒勺坐旺火上烧热，放花生油，烧热后下入肉丝煸炒至发白色时烹料酒、酱油、姜水；
4. 再下入蒜黄、盐和味精，颠翻煸炒好，即可出勺装盘。

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肉丝炒蒜黄

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