营养成分

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千卡
0.04
毫克
21.75
1.85
148.8
90.2
微克
7.3
10
微克
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微克
0.22
毫克
0.12
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2.94
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8.13
毫克
61
毫克
360.5
毫克
657.5
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6.05
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毫克
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0.62
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查看:13 赤小豆玉米饭

烹饪方法:

1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净;
2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内;
3. 加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用;
4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内;
5. 加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。

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食谱营养:

稻米:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍
玉米面(黄):1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的 ... >> 查看详细介绍
赤小豆:1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

健康提示:

本品具有利水除湿、降低血压之功效,可作为高血压病患者常食之主食,四季皆宜。

赤小豆玉米饭

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