营养成分

69.16
千卡
1.48
5.02
0.1
微克
1.16
4535.75
微克
27204.5
微克
0.01
毫克
0.01
毫克
0.1
毫克
166.05
毫克
3.9
毫克
1098.51
毫克
167.63
毫克
1230.8
毫克
1382.98
毫克
263.35
毫克
48.74
毫克
2.6
毫克
0.51
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5.39
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查看:37 蒜茸拌苦菜

烹饪方法:

1. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸;
2. 将苦菜嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅内焯一下;
3. 捞出用清水冲洗去苦味,挤干水分,切碎放入盘内;
4. 浇上蒜茸和调料,拌匀即可上桌。

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食谱营养:

苣荬菜(尖叶):苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治 ... >> 查看详细介绍

健康提示:

苦菜含有多种营养成分,此汤具有清热、解毒、凉血的作用。

蒜茸拌苦菜

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