营养成分

426.91
千卡
45
克
19.33
克
23.34
克
7.98
微克
5.16
克
148
毫克
10.1
微克
26
微克
0.11
毫克
0.34
毫克
13.28
毫克
4.2
毫克
8.51
毫克
37.51
毫克
509.03
毫克
738.2
毫克
1736.98
毫克
0.72
毫克
68.25
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毫克
8.87
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10.97
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0.3
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烹饪方法:

1. 把牛肉切薄片用少许油，生抽腌约10分钟；
2. 把雪耳（银耳）浸泡发大，切小件；
3. 洋葱切件；
4. 先起油锅，爆炒洋葱，雪耳，加入少许盐，水炒匀铲起；
5. 再用姜茸起锅，爆牛肉；
6. 稍熟后即落洋葱，雪耳，落芡汁炒匀上碟即可。

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雪耳洋葱炒牛肉

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