烹饪方法:

1. 将雪梨洗净，连皮取肉切粒，百合洗净；
2. 把雪梨、百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，加冰糖，文火煮至百合熟即可，随量饮用。

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食谱营养:

百合：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B₁、B₂查看详细介绍

梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍

健康提示:

滋润肺心、止咳安神；
神经衰弱属肺心阴虚、虚劳咳喘者；症见干咳无痰或痰稠，心烦不眠、口干咽燥等；神经衰弱属肺寒停饮、咳嗽痰多清稀者不宜饮用本品。